刺蝟愛微笑

周五晚，家中不開伙。帶老媽來試試新餐廳

捷運文湖線文德站旁，一整棟都是燦坤集團的關係企業
相較大家比較熟知的五花馬，富士印是新的品牌

這裡停車很方便，文德站就有立體停車場
對我來說是個很棒的覓食地點

富士印日式炸豬排 文德店

台北市內湖區文德路212號
02-2658-0388
11:00-15:00 17:00-21:30
https://www.facebook.com/fujimaruporkcutlet

店內餐廳空間蠻大的
桌與桌之間的安排也不會太過緊密，是很舒適的距離

既然是日式豬排店，桌面上絕對不會少了以下這幾樣調味
黑白芝麻，磨棒很可愛

以及豬排醬、生菜淋醬(有果醋和胡麻醬兩種)、七味粉

點餐後，店員先送上高麗菜絲和兩小碟小菜(這是2人份)
都可以無限續加

高麗菜絲...恩...就是一般的高麗菜絲(阿不然你是在期待什麼?XD)

富士印的果醋比較酸，個人比較推薦胡麻醬

小菜的黑豆，煮得很入味，甜甜很好吃
醃漬蘿蔔，則是有些不均。有入味的也有沒入味的
口味不大特別就是。問了店員，說是外購的

接著來看看主餐
這兒絕大部分的餐點都是豬排
另外有三四款丼飯

老媽點了<江戶甘味噌燒肉丼>

有很大片的豬肉和鴻喜菇
肉片還蠻入味的，再灑一點七味粉，不錯吃唷~
可惜底下的白飯，沒有淋足夠的醬汁，吃起來沒味道

這是我點的<千層錦>，號稱有25層

千層錦吃起來比腰內肉還軟
很適合老人家和小朋友吃
配上酥脆的麵衣，不錯吃，還蠻推薦這道的~

另外，富士印在5月母親節，媽媽用餐，每桌會送一份日式抹茶涼麵

這涼麵很一般，麵體比較軟，沾醬是日式醬油佐蘿蔔泥
跟吃天婦羅是一樣的沾醬啦~
我覺得太過清淡了，因此加入了店家附的黃芥末
(就是盤子中央那一小搓黃黃的)
加入芥末後，醬汁稍嗆，比較提味

然後...我看到菜單上有雞軟骨這小菜，就一定要點XD
(到底是哪來的壞習慣)

不過...吃起來也是一般般
外面的炸粉沒有味道
需要沾胡椒&七味粉
也是沒有很推薦

最後最後，上甜點了
有熱(紅豆湯) & 冷(巧克力芥末冰淇淋or芒果冰淇淋)可選

整體來說，富士印的餐點還可以
店員的服務態度也不錯
是會再光顧的店

現在平日，如果是燦坤會員，還有四人同行一人免費的優惠喔~